volovanes

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• Volován — Para banda mexicana, véase Volován (banda). Volován. El volován (del francés vol au vent) es un pequeño molde o cesto cilíndrico hecho de masa de hoja u hojaldre que se rellena tradicionalmente con preparados salados ligados con bechamel. La… …   Wikipedia Español

• volován — Adaptación gráfica de la voz francesa vol au vent, ‘pastelillo de hojaldre de forma redonda, con un hueco en el centro que se rellena de alimentos diversos’. Su plural es volovanes (→ plural, 1g): «Recibían a los invitados abrumándolos desde la… …   Diccionario panhispánico de dudas

• Camembert de Normandie — Saltar a navegación, búsqueda Este artículo trata sobre una queso con denominación de origen. Para otros usos de este término, véase Camembert. Camembert de Normandie País de origen Francia Regió …   Wikipedia Español

• Coca (receta) — Cocas dulces y saladas. La coca (del catalán coca, también cóc en algunas zonas occidentales o fogassa en el Rosellón) es quizás la comida catalana más universal, por cuanto además de ser habitual en todos los hogares y pastelerías de Cataluña,… …   Wikipedia Español

• Empanada — Saltar a navegación, búsqueda Empanadas caseras al horno Una empanada es un alimento compuesto por un relleno de carne, jamón, pollo, ricota u otros productos, encerrado en una masa elaborada al modo de la masa de pan, generalmente con tr …   Wikipedia Español

• Volován — (Del fr. vol au vent.) ► sustantivo masculino COCINA Pastel individual de hojaldre hueco y redondo que se rellena con diversos alimentos: ■ de segundo comeremos volovanes de marisco. * * * volován (del fr. «vol au vent») m. Pastelito de hojaldre… …   Enciclopedia Universal